北京、上海老城私房菜新体验(组图)
伙伴网 www.atbag.com 2007-11-27 17:18:41
精致私房川菜的诱惑
鲫鱼母鸡白果汤
品川：精致私房川菜的诱惑
在很多 上海人眼里，桃江路无疑是神秘和含蓄的，东首的普希金铜像代表了幽雅和浪漫，在西首乌鲁木齐路上的美领馆见证了这个城市来来往往的激情。而位于美领馆对面的一栋独立的欧式洋房坐拥了这旧时法租界的高贵和深邃。这就是品川——中国精致私房川菜料理饭店。独特的位置本身也是对品川的精细雅致定位的一个诠释，走进饭店后你会发现更多的细节。推门而入是一派悠然祥和的氛围，简单的 装修却透露着浓浓的精致气息。
品川呈现的是经过改良的精致私房川菜，从用油上就足以看出这种执着。品川的厨房只用品质极纯的色拉油，如果你还嫌不够，这里的川菜师傅可以和你聊聊川菜的精髓之所在。
地址：上海市徐汇区桃江路47 号
电话：021-64379361
【来源：风尚志】【作者：】【责任编辑：李梅】
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