吃肉不吃蒜营养减一半
伙伴网  www.atbag.com  2007-07-27 14:59:36
  瘦肉中含有维生素B1的成分,吃肉时再吃点大蒜,肉中的维生素B1能和大蒜的蒜素结合,不仅可使维生素B1的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂,从而可延长维生素B1在体内的停留时间。

    这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质等都有重要的作用。
【来源:】【作者:伙伴网】【责任编辑:】
订阅RSS】【查看评论】【收藏此页】【 】【打印】【关闭