主打麻辣口味

　　簋街东起二环路东直门立交桥西端，西到交道口东大街东端。在这条全长1442米的东西向大街上，沿街共有各种商业店铺220多家，路南124家，路北100家。其中餐饮服务业123多家，约占东内大街全部店铺的50%以上。饭馆密度如此之大，全北京恐怕再也找不出第二条来了。

　　至于簋街名字的由来，据说是来自老北京的“鬼市”。早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火，由于来此宵夜的出租汽车司机众多，大部分门脸儿都一直开到凌晨三四点钟乃至通宵，因此这里又被人称做“鬼街”。后来商委把这里命名为“东内餐饮一条街”，还修了酒杯的铜雕塑，还用上了有点文言的“簋”字。

　　簋街以麻辣小龙虾著称，麻辣的口味也几乎成为这条街的代名词。服务员介绍说：“不管是什么字号，到了饭点，都是主打麻辣。”

　　多行业争相立足

　　在1440米长的簋街上来回走上一圈，记者发现在餐饮一条街上商业竞争像万花筒一样多姿多彩。

　　一个字号多个门脸在一条街上经营，是簋街上的一大特色。花家怡园、小洞天、通乐、黄记煌、箩箩都是开了不止一家门脸，两个门脸隔路相望，这家客满可以引导客人去一路之隔的同一家餐厅，方便客人就餐的同时也方便了自己挣钱，大有肥水不流外人田的架势。

　　簋街的名气很大。据说，每年单外宾为簋街创造的利润就高达3500万元。看好簋街人气兴旺的不仅是餐饮行业，进入餐饮一条街的还有移动通讯，房屋中介、口腔诊所、外贸时装、美容美发和文身。

　　人气是生意的重要前提条件。在簋街上，有8家房屋中介、1家地产协会，随时接待前来洽谈房屋更换的事宜；三星、松下、诺基亚、摩托罗拉、nec 5个最为著名的手机运营商全部在簋街上安营扎寨；看好来簋街的年轻人居多的特点，美容美发与文身的门脸也越来越多了，整条街上一共有4家；考虑到夜间餐饮街通宵经营的特点，24小时便利店紧跟市场需求，进驻簋街经营。其余的还有口腔诊所、小服饰服装、烟酒饮料等。在餐饮一条街上，一场餐饮行业以外的市场竞争已经拉开帷幕。

　　从品牌公司小面积营业厅可以看出，在这条街上露脸似乎比营业额本身更重要。

　　停车位严重不足

　　周末的夜晚或者下班之后约上几个亲朋好友到簋街痛快地搓上一顿麻辣大餐，已经成为越来越多人的选择。记者在簋街上走了一圈发现，停车位已经成为这条街上的紧俏“资源”。路北除稻香村门前有20个停车位外，各家餐饮的门前最多不超过3个被划定的停车位，个别餐饮还没有被划定的停车位。

　　路北的稻香村以西没有划定的停车位，以东一共有112个，路南有124个。因为路边的停车位属于收费停车场，各家餐饮的引导者每每会把就餐的客人引导至快车道与慢车道之间的隔离带上、或者门前的慢行道上停车。路南的情况与路北不同，没有足够宽的快慢车道隔离带，虽然路边的停车位多一些，许多服务员只好将汽车引导停靠在门前，由于路面窄，很多车只能是步行道上放两个前车轱辘，慢车道上放两个后车轱辘，一头高一头低地停车。

　　南北两侧的划定停车位一共270个，每户商家1.1个车位，远远满足不了晚上就餐停车的需求。

　　商家故事

　　簋街上的娜塔利亚