
水饺、汤圆、面点等散装速冻面米食品的“裸卖”生涯将于6月1日结束,记者昨天在京城几家超市内发现,“裸卖”的面米食品明显比往日少了很多,并且部分食品在降价促销。
记者在家乐福超市看到,散装速冻水饺仅有两种,而且数量也所剩无几。超市的促销员告诉记者:“马上就不让卖了,我们已经不再进货了,现在还剩下不到10斤,卖完就完了。”
方庄物美店内,原来有10个散装速冻品牌,如今有多半已经撤下。目前散装速冻水饺价格每斤在5至6元之间,袋装水饺的价格则为7至8元。
不过,记者在方庄家乐福超市发现,散装的速冻食品除了水饺,还有很多炖煮类食品,如蟹棒、鱼丸等同样是在“裸卖”。一位正在挑选速冻鱼丸的张先生提出担心:“同样是直接下锅的食品,速冻水饺不能‘裸卖’,那这些食品为什么就可以呢?”王先生表示,相关部门应该对超市的散装食品进行统一管理。
新的《速冻面米食品行业标准》将于6月1日起正式实施。由于暴露在空气中的速冻食品容易受到空气污染,而且,超市销售过程中“裸”装速冻食品通常自上而下销售,被压在底下的货品很容易变质,不经预包装的速冻面米食品不得销售。






















