美食厨神贴士：型男厨房个人的扬州炒饭(组图)
伙伴网 www.atbag.com 2007-11-22 11:07:46
第一步
1 基围虾去头尾，剥壳洗净；火腿切成丁，葱切成葱花，鸡蛋打散成蛋液。
第二步
2 烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆汆烫30秒，捞起过冷河，沥干水备用。
第三步
3 烧热2汤匙油，以小火煸香火腿丁，倒入鲜虾仁炒匀待其变红，便可盛入碟中。
【来源：信息时报】【作者：】【责任编辑：阳丽群】
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