美食厨神贴士：美女厨房美肤蚝油凤爪(组图)
伙伴网 www.atbag.com 2007-11-20 11:17:39
第一步
1 鸡脚斩去趾尖，冲洗干净，放入沸水中汆烫2分钟，捞起沥干水；姜切成丝，葱切段。
第二步
2 鸡脚放入砂锅里，加入3汤匙料酒、3汤匙酱油用手抓匀，腌制60分钟。
第三步
3 烧热锅内2汤匙油，爆香葱段和姜丝，倒入鸡脚大火快炒3分钟，注入2碗清水搅匀。
【来源：信息时报】【作者：】【责任编辑：阳丽群】
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