美食厨神贴士：美女厨房清炒什锦杂蔬(组图)
伙伴网 www.atbag.com 2007-11-13 14:51:26
第一步
1、瘦肉洗净切丁，加入1/2汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙生粉和1/6汤匙白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
第二步
2、干香菇用清水泡发，挤干水去蒂，切成丁；将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。
第三步
3、烧开半锅水，加入1汤匙盐，倒入什锦丁搅匀汆烫1分钟，捞起沥干水待用。
【来源：信息时报】【作者：】【责任编辑：阳丽群】
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