巧手琳妹妹的五色煎蛋饼（组图）
伙伴网 www.atbag.com 2007-07-20 17:15:29
第四步
4 洗净炒锅，大火烧至锅很热后熄火，倒入蛋液端起锅兜数下，让蛋液铺满锅面，等蛋液变成蛋饼后，用铲子将蛋饼切成长条，捞起盛出。
第五步
5 锅内续添1汤匙油烧热，倒入之前炒好的食材和蛋饼条翻炒1分钟，加入1/3汤匙酱油、1/2汤匙蚝油、1/3汤匙白糖和3汤匙开水炒匀入味，便可装盘了。
完成
【来源：信息时报】【作者：】【责任编辑：阳丽群】
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