充满传奇的拉米熊 传教士菜系alfa餐吧(组图)
伙伴网  www.atbag.com  2007-07-13 09:40:56

冲绳凤梨虾球

冲绳凤梨虾球

  alfa “阿尔法”餐吧位于工体北门对面的小巷内,疏离了三里屯的灯火和工体的喧哗,显得更为宁静而安和。 Alfa,希腊文中的首字母。遵循了前卫的总体创意精神,从酒吧的装修风格上可见非一般的感觉。整体说来酒吧的设计充满了现代感,别致形状的蜡烛,金属的线条,玻璃、酷灰的材料,搭配轻灵并富有质感的马赛克风格墙面和涓涓流水的意境,身在其中,心情飞扬。在线条流畅的建筑中,可以感觉到宽窄随意,音乐在这样的空间里扩张起来,好像龙卷风那样膨胀。 经典的设计,个性时尚的艺术空间,汇集着艺术与智慧的结晶。

  Alfa阿尔法不仅风格独特,环境幽雅,餐点也是一绝,而且有个很奇异的名字——“拉米熊”。乍一听还以为是个卡通吉祥物,究其境,原来是一个法国传教士的名字。与酒吧空间合为一体的“拉米熊”餐厅即以这种传教士菜为特色主打,口味在东南亚风味的基础上,别具另一种清新而幽邃的美味.

  菜品推荐:俄式沙拉、香草虾卷、冲绳凤梨虾球、椰香烤鸡、东南亚烤牛肉、甘蔗羊肉煲。此外,阿尔法还新推出圣罗兰菜系,是斯贝瑞集团继拉米熊菜系之后在Alfa悉心打造的又一力作。对美食的热情和长期以来家庭的传统,影响着厨师Billy Kawaja。他把成为一名专业厨师做为自己的职业目标。年轻时滑雪职业赛的环球旅行,让Billy体验了许多不同的地域文化和美食传统。

  地址:北京朝阳区幸福一村6号

  电话:64130085/86

【来源:搜狐吃喝 】【作者:】【责任编辑:阳丽群】
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