一个人的精彩：五彩鸡汤面（图）
伙伴网 www.atbag.com 2007-06-04 11:46:27
中午自己懒的去超市采购了，就把家里有的东东做了这碗五彩鸡汤面，颜色漂漂味道香香，偶很喜欢呀！
１、鸡架洗好，用热好焯一下再冲洗干净，重新换清水，加七、八粒红枣和数粒枸杞清炖就可以了，大料什么的偶都不放，就喝鸡汤的鲜味儿，大火烧开转小火，放入微泡过的香菇和野山菇再炖两个小时左右就可以了，喝的时候放盐就行，甜甜鲜鲜的很滋补很美味！
没有时间煮鸡汤，用超市卖的浓缩鸡汤粉冲成鸡汤也可以！
２、用热水把面条（最好是手擀面）煮好，捞出盛碗里。
３、腐竹泡好后用开水再煮两分钟，切段（不用腐竹换成荷包蛋也行）；青菜用开水焯熟，捞出切段；鸡肉和西红柿切片。
４、放鸡汤倒进盛面的碗里，摆上腐竹（荷包蛋）、青菜、鸡肉、西红柿和香菇，一碗漂亮又美味的面就好了，嘻嘻，鲜啊！
一个人也要生活的精彩，一碗面也要煮出来精彩～～
【来源：※悦来悦快乐※】【作者：】【责任编辑：尤丽】
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