六一节马上就要到了，这是孩子的节日，也是所有做父母的节日！

　　我选了十道适合孩子的菜介绍给大家，希望孩子能吃得高兴，玩得尽兴！

　　1、面包虾

　　原料：大基尾虾十二个（约三两）

　　调料：盐，味精，淀粉，面包糠，番茄酱

　　准备：1、将基尾虾洗净，去头去壳，留下尾巴的那一段。然后放在碗中，加盐、味精、淀粉拌匀，腌上半小时。

　　做法：1、把腌好的虾，逐个蘸上面包糠

　　2、锅上火烧热，加油，油烧至七八成热，逐一放入虾炸，转中小火，煎至二面金黄色，一般时间至少一分钟，盛出。

　　3、另取一碟，放入番茄酱，用于蘸食炸好的虾。

　　注：1、我一般都炸得比较透，来回翻面至少二次，因此大约需要超过一分钟的时间。家里制作，卫生安全第一。万一不透的话，对身体不好。

　　2、油温一定要先高，再转中小火。如果加入虾时，油温不高，油表面的面包糠容易脱落，使虾颜色、口味都受影响，再转中小火，就不至使虾表面炸焦，而里面却不熟。

　　3、现在上海的天气有些热了，因此我腌虾的时候，把它放入了冰箱冷藏室。

　　4、家里吃，如果嫌烦的话，也可以把虾尾巴部分也去掉，这样炸出来，吃起来就更方便了。我今天是为了要拍照拍出来好看一些。如果宴请的话，也需要把尾巴留着，可以美观一些。

　　5、文文说蘸了番茄酱很好吃，比白灼基尾虾还要好吃，如果没有尾巴，吃起来就更好了。这个小懒虫！

　　6、这个菜做给孩子吃最好了，吃起来简单，而且美味营养。