甜橙芝麻小排骨
伙伴网 www.atbag.com 2006-06-27 16:02:56
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第 1 幅上传的图片
材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量
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第 2 幅上传的图片
取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用
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第 3 幅上传的图片
小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油
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上传的图片
爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟
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5 幅上传的图片
用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】
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第 6 幅上传的图片
甜橙芝麻小排骨
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【来源：小苑子】【作者：小苑子】【责任编辑：刘溢城】
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