美食:小雪厨房之玉米鱼(组图)
伙伴网  www.atbag.com  2007-07-10 10:28:11
    最近从电视上学了一道叫玉米鱼的菜,这周在家试着作了一下,还算成功.

    我买回了一条草鱼,把鱼从鱼身中间一劈两半劈开,然后把鱼的主刺去掉。然后把鱼身分别切十字花纹。



    用干布子把鱼身上的水分吸干, 然后把切好花纹的鱼身都抹上淀粉,要里外两面都抹上。

【来源:搜狐论坛】【作者:小雪】【责任编辑:阳丽群】
订阅RSS】【查看评论】【收藏此页】【 】【打印】【关闭