商务会所里的特色紫竹宴

　　听朋友说，CBD商圈有个获麒商务会所环境很不错，美食暗访团的成员相约前往。可还未开吃先遇难题：因为地方不好找，足足比约定时间晚了半个小时才聚齐。大致说起来就是长虹桥南侧过街桥东端下的院内。

　　会所主打“紫竹宴”，选天然无污染的竹原料：竹荪、竹荪蛋、竹胎儿……

　　头盘，鸡尾酒杯内盛装竹木耳配紫甘蓝、萝卜苗加花瓣点缀；底托的狭长瓷盘内还码放着竹胎儿等另两道凉菜，紫竹宴采用了西餐摆盘中的淋汁画手法，简单的线条把几道分摆的菜品有效地起承转合到一起。

　　牛肉卷包裹着芦笋和竹笋丁等，牛肉的鲜美香嫩和笋丁的脆爽相得益彰，笋的清香也有效地抵消了牛肉的一点点油腻感。

　　这个得特别提一下，虽说只是一道饭后甜品，但绝不简单。曾有人特意赶来只为了喝这酸奶。很浓稠，奶香足，调配汁可以自由选择，个人觉得蜂蜜最佳，评价就俩字——完美！

　　人均消费：200元

　　综合评价：★★★★

　　美食口感：★★★★★

　　吃完就说

　　叶军：服务很周道，就餐形式我们很喜欢，分餐让人吃得很舒服，不浪费。

　　杨文：地方藏得有点深，没来过的，还真不好找。