不想成为全世界最后一个尝到秘密美食的人吧？有些餐厅秘密地开在我们周围，来这些餐厅的人80％都是回头客，第一次如果不是朋友带着绝对找不着地儿；它们一般没有停车位，所以很多人都把车停到很远的地方或者干脆打车过来；最关键的是非常低调，绝不张灯结彩、乱发传单，安静地开门、打烊。正因如此，他们有了固定的客户群，便不用为了迎合所有人而去改变自家菜的口味，不论烤鸭、Pizza、西班牙料理还是粤式大菜，绝对能给慕名而来的新朋友和老主顾奉上满意的一餐。

　　刘宅食府，地道小院地道京味儿

　　除了地方难找、东西好吃、服务热情周到之外，刘宅食府实在是没有其他特色了。在北京，有院子的餐厅着实不少，但像刘宅这样低调的却不多。这里只是一家平常的家常菜馆，院子不过是就餐区的一部分，这不是他们的噱头，吸引无数食客钻胡同排大队等位的，是一道道有“家的味道”的寻常菜肴。从烤鸭到北京传统小吃，你可能说不上它们有什么特别之处，但就是让人交口称赞，在所有餐厅都在绞尽脑汁拼创意的时候，刘宅食府把注意力放在菜品制作上，用心制造每个人都喜欢的老实菜式，这里有全北京最好吃的鱼香肝尖，必需要尝过才知道。

　　地址：东城区美术馆东街三联书店对面蒋家大院胡同

　　电话：64005312

　　胡同Pizza，告诉你美味pizza的秘密

　　曾经带着一个穷凶极“饿”的加拿大老头儿去胡同pizza吃饭，在胡同里七拐八拐的时候他一度怀疑我是不是在忽悠他，这样的地方怎么会有卖pizza的店呢。落座之后，老外翻着菜单要了4张9寸的pizza，在服务生劝说之下减了1张，结帐100多元，把我和这个老头给吃美了。其实胡同pizza也没有什么高深的秘诀，一张好pizza的关键词无非就是面饼、丰富馅料和多多的cheese。能引着大家一来再来的隐蔽小店，一定有它的诱人之处，别人说了不算，必须亲自一试。

　　地址：西城区银锭桥胡同9号院

　　电话：66175916

　　藏红花，胡同里的西班牙

　　如果不是酒够香，断然不敢把店开在这样的深巷子里，藏红花是西班牙菜中不可缺少的一味调料，店主选了它作为店名，无疑表明了自己要做最正宗的西班牙菜、让人闻香难忘的决心。店里的一桌一椅都是店主夫妇的心血，在一个充满了家庭感的餐厅用餐，会比享用一顿金壁辉煌的商务海鲜来得愉快。

　　地址：东城区安定门内大街方家胡同46号松梅宾馆院内

　　电话：64072632

　　古巷廿号，古巷里的豪华会所

　　南锣鼓巷是条地地道道的古巷，其中不乏餐厅小馆，风格各异但却不离精巧、复古的特点。唯独这古巷廿号把自己包装成了神秘豪华的会所，当初在围挡之内装修时，每个人都想知道它修缮后的样子。现在古巷廿号正式营业，经营官府菜和粤菜海鲜，一般老百姓望而却步，但却是带着客户和外国友人领略胡同会所的首选。

　　地址：东城区南锣鼓巷20号

　　电话：64005566