京城美食:黄记煌焖锅(组图)
伙伴网  www.atbag.com  2007-04-24 11:33:27
       这家店很有特点,焖锅听说过好多次,黄记煌也常有人推荐,可昨天才有幸去尝尝鲜。

    这里的特点就是一个字——焖!将菜、佐料一块放入锅中,盖上盖,在电磁炉上加热焖,焖到一定程度再浇上店里自制的调料,继续焖,过几分钟即可吃了。别说,味道还真不错。

     锅有麻辣、香辣的,还有一个忘了,就对辣的感兴趣:)。可以焖的菜不少,鱼、鸡翅、虾等,还有各种青菜和凉菜。

     昨天吃了份焖锅鲶鱼,有机会再去尝尝别的。上几张pp
【来源:伙伴综合】【作者:】【责任编辑:尤丽】
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