1921年，铁匠Giovanni Alessi在意大利北部的Omegna买下了一块土地，并在那里创办了Alessi公司。起初，Alessi以制作铜制餐具为主，创办不久便以完美的手工工艺为公司赢得了美誉。1930年代，Giovanni的儿子Carlo Alessi加入了Alessi公司，正是他，将“设计”的概念第一次带入这家企业，他设计的“甜瓜型”咖啡茶具(Bombe tea and coffee sets)被认为是早期意大利设计的原型。第二次世界大战后，Carlo正式接管了Alessi公司。预料到银质和不锈钢取代铜制餐具的趋势，在Carlo带领下的Alessi开始了不锈钢器具的大规模批量生产。在Carlo的弟弟Etore加入Alessi公司并任技术部总监之后，Alessi开始与一些其他领域的设计师，尤其是意大利建筑师跨界合作，当时的设计直到现在仍然销量惊人。