情陷新加坡之悠游美食(图)
伙伴网  www.atbag.com  2007-04-23 14:08:56

热情好客的新加坡

  樟宜熟食中心靠近海边,它是这里历史比较悠久的地方,也就是那种类似菜市场的旧式熟食中心了,建筑横梁成了乌鸦们的栖息地。 很热,又得劳驾身旁的男士去购买食品了。这里的椰浆饭做法传统,盘子端出来已闻到香浓的椰香朴鼻,还有大只的鸡翅伴着青瓜杂菜,才2元。比3元的肉锉面要划算,菜头粿类似我们常吃到的炒罗卜糕,但口感微甜,值得一提的是这里的饮品份量绝不欺场,500CC一大杯也才一元,爽!

  晚上参加了ERIC去日本前的饯别家宴,也算体现了一回当地的朋友式宴会。PARTY在公寓外的泳池边进行,第一次极致地感受新加坡公寓的会所设施,包括按摩式的泳池,私人露天宴会场,休息室,学习室和迷你电影院。聚会的餐品均由餐馆外送,省心很多。新加坡人很热情好客,宴请的宾客有来自各国的友人,多为ERIC的旧同事,不过接受邀请的朋友可要记得带礼物哦,相互交换礼物也是新加坡主宾间友谊的象征。


樟宜熟食中心的椰浆饭 2元(椰浆饭、鸡翅)

  椰浆饭

  马来语中nasi是饭的意思,lemak是椰浆,合起来就是马来椰浆饭。传统吃是用芭蕉叶将饭包成三角状,并附有鱼干,花生,黄瓜,煎蛋等小菜,加上辣酱,马来到它作早餐,一天活力的来源。不过现在在新加坡,随便一家熟食中心也能吃到椰浆饭,并以快餐的形式出现在食客面前,椰浆饭而成为地道的新加坡餐饮文化而非马来人的早餐专属了。

【来源:约约无语的BLOG】【作者:约约无语的BLOG】【责任编辑:尤丽】
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