细说韩国传统美食辣白菜的制作步骤（图）
伙伴网 www.atbag.com 2007-01-22 11:28:25
图一 选一棵或几棵这种大白菜，去老帮，老帮纤维多不好吃。
图二 每半棵白菜7-10勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长。加水淹过白菜。大概两天吧！腌渍时间视放盐量和环境温度，盐越多时间越短，温度越高时间越短，经常查看。
【来源：】【作者：】【责任编辑：尤丽】
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