与生活有关

　　对于一家餐馆来说，饭菜是主角，而锅碗瓢盆、桌椅板凳、花草书画只是锦上添花之物，或许给人添上些许印象分，能令人食欲大开。常人眼里，如此而已。

　　但总有这么一些人，是真正看透了食中真谛的。就如同好书法的人必然也好笔砚，真正的食客必然在酒肉穿肠过的时候，另有天眼打量着这下菜的环境、杯碟。并且产生了通过恰当的途径将这些佐食之物据为己有以便耳鬓厮磨的想法。

　　吃完了，把爱不释手的餐具带走，把舒服的椅子搬回自己的饭厅，其痛快淋漓甚至超过了美食本身所带来的刺激。

　　有了需求，自然便会产生交易。虽然这些物品最初并非为买卖来摆放，而是饭店老板由于个人喜好从各地搜罗而来的，但由于受到了食客们的青睐，将其卖出，一方面可以满足食客更多的要求，增进与食客的感情，另一方面也可以不断地革新就餐环境，何乐而不为呢。