食中真谛:食客余光瞥中锅碗瓢盆新时尚(组图)
伙伴网  www.atbag.com  2007-08-27 13:07:56

  与生活有关

  对于一家餐馆来说,饭菜是主角,而锅碗瓢盆、桌椅板凳、花草书画只是锦上添花之物,或许给人添上些许印象分,能令人食欲大开。常人眼里,如此而已。

  但总有这么一些人,是真正看透了食中真谛的。就如同好书法的人必然也好笔砚,真正的食客必然在酒肉穿肠过的时候,另有天眼打量着这下菜的环境、杯碟。并且产生了通过恰当的途径将这些佐食之物据为己有以便耳鬓厮磨的想法。

  吃完了,把爱不释手的餐具带走,把舒服的椅子搬回自己的饭厅,其痛快淋漓甚至超过了美食本身所带来的刺激。

  有了需求,自然便会产生交易。虽然这些物品最初并非为买卖来摆放,而是饭店老板由于个人喜好从各地搜罗而来的,但由于受到了食客们的青睐,将其卖出,一方面可以满足食客更多的要求,增进与食客的感情,另一方面也可以不断地革新就餐环境,何乐而不为呢。

 精致的餐具、桌饰早已经不甘配角地位,虽然没有从美食手中夺权的实力,但在那些个性餐馆当中,也是美食之外的另一道风景,另一种诱惑。


 茶具和灯饰都可以开价带走。所谓不是一家人不进一家门,老板的品位决定着食客们的食欲。


 茶具和灯饰都可以开价带走。所谓不是一家人不进一家门,老板的品位决定着食客们的食欲。
【来源:新京报】【作者:】【责任编辑:阳丽群】
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