美味素食

　　食神推荐

　　太婆天府山珍酒楼

　　健康蘑菇健康吃法

　　在这里可以吃得到健康的蘑菇，原料都是从四川、云南空运的。

　　这里的老板是一位年过花甲的老人，名为李正荣，她的美食原则是“任何一种天然食品，烹饪方法越简单越不会破坏原有的营养价值。”正是基于此，这里推出的蘑菇火锅、食用菌涮食，既保持了菌类的天然风味又充分发挥了食用菌中所含的各种营养成分。

　　推荐这里的乌鸡菌汤锅底和大棒骨菌汤锅底，都是荤素搭配的佳品。最后再尝尝太婆亲手创制的菌包子(用好多种蘑菇做成馅)和绝对正宗地道的四川农家味的腊排骨、腊肉、腊肠等，让人过嘴不忘。

　　地址：复兴门外二七剧场路南口甲7号楼(长安商场东侧往北50米路东)、北京朝阳区慧忠北路228号人均消费：60元特别提醒：8月8日-28日进行6.8折优惠活动(酒水、特价商品除外)

　　全聚德

　　烤鸭配茶叶口味独特

　　全聚德的烤鸭世人皆知，自是不必推荐，但是在全聚德鸿坤店推出一系列茶膳，值得重点推荐一番。

　　这次推出一系列茶餐，包括茶香鸭肝、老店乌龙扣炉鸭、祁红鳕鱼鸭舌汤等。

　　茶香鸭肝选用上等的碧潭飘雪茉莉花茶和鸭肝，用秘制的卤汁卤制而成，其口感咸鲜并伴有淡淡的茶香。

　　老店乌龙扣炉鸭，是选用上等北京填鸭，经过特殊调料腌制后，挂炉烤制去骨，再配以安溪铁观音蒸制而成。此道菜色泽鲜亮，富含蛋白质、维生素和矿物质，入口爽滑。

　　而祁红鳕鱼鸭舌汤也是一款营养非常丰富的夏季美食，它是选用银鳕鱼和去骨鸭舌以及祁门红茶烩制而成，口味独特，还可增进食欲。

　　地址：马连道茶叶城北侧人均消费：80元