北京人大酒楼

　　招牌粤菜鲜香美

　　北京人大酒楼经营有十几年了，主要经营粤菜，到这里吃饭的大多是经常来的老主顾，脆皮炸乳鸽是酒楼里的招牌菜，也是这里年夜饭中不可缺少的一道菜。与其他餐馆的炸乳鸽相比色泽更加深红、鲜亮，制作时要先将乳鸽卤熟，挂起晾干后刷上调料，在大油锅中炸熟。味道鲜美可口，酥甘香郁。这道菜还有补气补血养生的功效。

　　春节期间，餐馆年夜饭推出1000元套餐活动，一共提供八道凉菜，八道热菜，一汤，一主食。除了餐厅招牌的金汤海鲜南瓜盅和脆皮炸乳鸽外，可以根据自己的需要调整菜单的结构，在除夕之夜吃得舒心。

　　地址：西城区月坛南街二七剧场路甲6号(长安商场东口)

　　鹭鹭酒家

　　广州盆菜一起吃

　　上海菜也就是浙菜素以小而精著称，餐馆的装修富丽堂皇，菜品制作得精致细巧，流露出南方餐馆的小资情怀。要留在北京过年的上海人可以去感受一把思乡的情怀。

　　大年三十期间鹭鹭酒家推出两款适合的盆菜，鲍罗万有和吉庆有余，原料有鲍鱼、干贝、大黄鱼、花菇、走油肉鹅掌等，价格分别是1068元和868元。盆菜是广州饮食中的饕餮盛宴，这种源于元朗围村的传统菜式，一盆菜里可荟萃有百菜百味，共冶一炉，基本原则是“和味”。另外餐馆配合不同的消费群体，推出800元———8000元的套餐。

　　地址：海淀区中关村北大街19号

　　上海老饭店

　　上海风味年夜饭

　　位于三里河东路的上海老饭店来京5年，办了4年上海味的年夜饭，在口味上照顾到不同年龄、不同性别、不同社会地位的特点，力求做到继承传统、创新出奇、浓淡相宜、甜咸有秩。饭店代表菜有：本帮烧回鱼、八宝葫芦鸭、八宝辣酱、毛蟹炒年糕、雪菜大黄鱼等。大年三十至正月初七，包桌(10人)年夜饭每桌880元、1288元、1588元、1888元、2888元五档。为了让足不出户在家过大年三十的百姓吃上正宗的上海风味年夜饭，上海老饭店今年特地准备500套外卖半成品年夜饭，每套售价780元，有风味八冷碟，热菜有“红油焗明虾”、“红焖猪元蹄”、“黑椒炒牛柳”、“八宝蒸全鸭”、“三鲜烩鱼肚”、“团圆一品锅”等8道，还有点心八宝饭等回家加热即食。

　　地址：三里河东路5号中商大厦

　　京伦饭店

　　传统民俗年夜饭

　　京伦饭店四层四合轩餐厅，闹中取静，静雅的环境中却藏着老北京小院，门墩儿、石磨、木格门窗、剪纸窗花、红灯笼装扮出郊区农家民俗过年气氛。传统的京城八大碗热菜，包含百吃不厌的米粉肉、扣肉、四喜丸子等佳肴。10余款京味小吃如驴打滚、爱窝窝、灌肠、芸豆糕、豌豆黄等，应有尽有；主食水饺、锅贴是现包现做；还有山西杂粮。这儿有老北京厨师自己现做的豆腐，绵扎鲜嫩，不可不尝。更难得的是把京郊农村过节团圆火盆豆腐搬到了四星级饭店。

　　四合轩的民俗年夜饭6人起订，每位150元，还加15%的服务费，赠每桌一扎鲜果汁和两瓶啤酒。同时京伦饭店大厨为您准备了精彩的半成品年夜饭，拿回家加热后即可食用。每盒988元，提前15天预订打9折。

　　地址：建外大街3号