韩式豆腐汉堡包

　　韩式豆腐汉堡包

　　时间：30分钟

　　材料：嘉顿汉堡4个、蛋4个、硬豆腐2块、番茄(切片)4片、苜蓿豆少许、橙色菜椒1只、洋葱碎少许、韩式烧烤酱8汤匙、生粉8汤匙、盐1又1/3茶匙、胡椒粉少许。

　　做法：1.将硬豆腐搓碎，隔去水分。

　　2.加入洋葱碎、蛋、盐、胡椒粉及8汤匙生粉拌匀。

　　3.将硬豆腐搓成饼状，置于雪柜2小时，取出蘸上生粉，放入油锅煎至两面金黄。

　　4.将煎好的豆腐扒、苜蓿豆芽、番茄、橙椒及韩式烧烤酱夹于汉堡包中即成。

　　牛油果烧牛肉蛋沙律三文治

　　时间：10分钟

　　材料：嘉顿多谷面包2片、烧牛肉2片、熟鸡蛋1个、牛油果1/4个、千岛酱少许。

　　做法：1.蒸蛋切粒，加入千岛酱拌匀。牛油果切片，多谷面包切小片。将烧牛肉、牛油果、蛋及千岛酱铺在面包上即成。