帅哥厨神贴士：潮汕风味小食香菇鱼丸羹(组图)
伙伴网 www.atbag.com 2007-10-25 09:25:21
第一步
1 香菇用清水泡发，挤干水切成丝；黑木耳和红萝卜洗净都切丝，葱切成葱花；将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。
第二步
2 烧开锅内的水，放入香菇、黑木耳和红萝卜丝汆烫1分钟，捞起沥干水待用；鸡蛋打入碗内，搅散成蛋液。
第三步
3 锅内注入4碗清水烧开，倒入浓汤宝和姜丝搅匀煮沸，放入香菇、黑木耳和红萝卜丝以中火煮滚。
【来源：信息时报】【作者：】【责任编辑：阳丽群】
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