身揣100元，约上一个朋友，该上哪里吃顿好的？从现在开始，飞猫就要带你吃遍杭州各家三六九档的饭馆。经过飞猫的精打细算、勇敢尝试之后，无论是高档餐厅，还是路边排档，飞猫都会向你交付一份完美精致的百元特色菜单。

　　飞猫推荐菜单：烤鱼（大份）：48元

　　沙丁牛肉松：22元

　　上汤苋菜：10元

　　可乐：6元

　　米饭：3元

　　合计：89元

　　醋溜鱼、酸菜鱼、水煮鱼……如今，这些鱼的吃法已成往事，在这个围湖而居的城市里，鲜嫩的鱼片兴起了“烤”着吃。前几天，飞猫在体育场路刀茅巷，一家名叫“独门冲”的店里，吃到了重庆烤鱼，红红的汤汁伴着滑爽的鱼片，那滋味让飞猫足足吃了两碗米饭。这烤鱼的吃法也特别，与吃酸菜鱼不同，烤鱼是边吃边烤的，这和吃火锅倒有点类似。烤鱼端上来时，已烧得九成熟，鲜活的鱼，配上泡椒、干椒、洋葱、芹菜及葱姜蒜末，一股特别香辣之味便扑鼻而来。服务员把盛鱼的铝盆放在餐桌中央，两块小木炭在铝盆下加热，盆里的鱼呼呼地冒着热气，似乎还在红色的汤汁里游泳。举箸而食，鱼肉细嫩滑口，没有泥土味儿。服务员说，烤鱼做法讲究，烤之前鱼全身要“码味儿”——喷上酱汁，如此操作，烤鱼时，味道才能渐渐进入到鱼身，烤制过程大约需要十一二分钟。在烤的同时，开始炒料，鱼烤好时，料也刚好炒好；把炒好的汤料往鱼身上一泼，立刻上桌，这样才能保持鱼的鲜味。

　　飞猫做鱼不在行，而烤鱼的吃法，飞猫建议各位，刚开始吃的时候，要吃鱼皮，那是最有味道的，烤过的鱼皮很脆，再加上汤汁的浓香，味儿很鲜。起先，这鱼肉是白白的，如果你嫌不够味，可在鱼汤里蘸一下再吃，因炭火烧烤缘故，鱼鲜味儿慢慢得到升腾，鱼肉渐渐变红，变辣，变鲜，吃到尽情时，你会大呼过瘾！“这烤鱼是越吃越想吃的，隔了三五天没吃它，你一定会惦念它”，对于自家的烤鱼，老板信心十足，而鱼价是按等级来卖的，个小的，28元；个大的，48元。

　　烤鱼虽美味，但它用的是辣味，泡椒、干椒、洋葱等一系列刺激性的配料，即使是要求微辣，那鱼肉仍会让你吃得满头大汗，如果你不习惯食辣味食物，飞猫建议还是不要点烤鱼为佳，那儿的沙丁牛肉松也不错，而且人人适宜。