[美食厨房]萝卜干烧河虾的美味
伙伴网  www.atbag.com  2007-01-31 16:51:10

原料:

河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克

调味料:

盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤

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做法:

1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿,红椒切碎,葱姜切末;

2、锅内放油烧热,加入河虾滑炒一下盛出,锅留底油烧五成热,煸香葱姜末和红椒;

3、加入虾和萝卜干翻炒,放入少许的盐糖,加料酒生抽鱼露,高汤炖煮5分钟,出锅时加入鸡粉。

【来源:伙伴网】【作者:】【责任编辑:尤丽】
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