[美食厨房]萝卜干烧河虾的美味
伙伴网 www.atbag.com 2007-01-31 16:51:10
原料:
河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克
调味料：
盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤
做法：
1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿，红椒切碎，葱姜切末；
2、锅内放油烧热，加入河虾滑炒一下盛出，锅留底油烧五成热，煸香葱姜末和红椒；
3、加入虾和萝卜干翻炒，放入少许的盐糖，加料酒生抽鱼露，高汤炖煮5分钟，出锅时加入鸡粉。
【来源：伙伴网】【作者：】【责任编辑：尤丽】
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