一条白鲫的单纯吃法[图]
伙伴网  www.atbag.com  2007-01-30 12:00:19
 冬季是吃鲫鱼的最佳季节,鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美甘甜,民谚也有“冬鲫夏鲤”之说。近日广州寒流侵袭,清蒸一条肥美的白鲫,喝碗奶白色的白鲫豆腐汤来暖身,会有种温暖的幸福感从口中渗透到身体里……

  烹制方法(两人份) 

   

 

   材料:白鲫(1条,1斤多)、葱(1根)、姜(5片)、香菜(1颗)

    调料:油(3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、糖(1/4汤匙)

  1 洗净葱、姜和香菜,葱切成葱花,姜切成细丝,香菜切成段。

【来源:21CN】【作者:】【责任编辑:尤丽】
订阅RSS】【查看评论】【收藏此页】【 】【打印】【关闭