国庆黄金七日，美食兵团活动停不了。继“顺德皆大欢喜风味宴”、“萝冈外商活动中心全鱼宴”后，10月4日美食兵团兵发侨乡台山，开展两天的海岸风情觅食行动。据悉，这条线路由台山市旅游局负责人专门为兵团设计，志在将台山的特色美食———海鲜、黄鳝饭、五味鹅等，及少有旅行团涉足的海宴华侨农场、在不少驴友看来最原始的北徒浪琴湾等风情景区横扫一遍，展现台山山水原生态风貌。

　　美食篇

　　台山近海，海岸线绵长，海鲜多而新鲜，因此各式海鲜菜肴就绝对不能少，而到台山不可错过的黄鳝饭、五味鹅等更让人百吃不厌，回味无穷。

　　油皇焗奄仔蟹，奄仔蟹即未成熟的蟹，澄黄而丰富的蟹膏甘香肥美软滑，用油焗的方法更带出海蟹蟹肉的香口鲜甜。

　　水蟹泥虫汤丸，听介绍的时候已让众团友向往，得此一见这内涵丰富的满满一大锅，更令人食欲倍增，蟹新鲜，泥虫鲜美，汤丸烟韧有嚼头，汤水清甜……

　　鲜虾石丁朗脐汤，朗脐为当地一种植物的果实，也是众华侨出国的常备手信，用来入汤，能清热解毒。

　　黄鳝饭，早已名声在外的“爽爽黄鳝饭”本不在这次兵团的目标之列，可在众团友“不吃黄鳝饭怎算到过台山”的强烈要求下，团长便顺应民意，深入乡村，额外增加一顿农家私房菜。用电饭煲煲的黄鳝饭果然名不虚传，浓香四溢，黄鳝入味饭粒爽口，不少曾参团吃过这黄鳝饭的团友仍乐此不疲地将其打包回广州。

　　五味鹅，汶村这家酒楼做的五味鹅，创下至今其它店铺无法超越的销售辉煌，鹅质上乘之余，味道还调得很好。

　　胡椒水淋上川沙白，上桌后才淋上热辣的胡椒水，大大吊起了沙白的爽脆鲜甜，此做法值得一赞。

　　游玩篇　

　　此次由旅游专业人士特地探索开辟的线路，游玩点虽不多，却很有特色，反映出台山山水原生态风貌和侨乡风情。

　　海宴华侨农场是上世纪六十年代由来自13个国家和地区的归侨努力建造起来的，至今仍保留着浓郁的东南亚风情，由于路遥，甚少旅行团涉足，倒吸引了不少港澳人士自驾车而来。由村民组成的表演团甚具专业水平，歌舞表演获众团友称赞。