吴山酩楼 似贵非贵

广式吊烧鸡

　　吴山酩楼的名号，在杭州餐饮界给人的感觉似乎有点“高不可攀”。因为坐拥了吴山广场这块宝地，又饱享带着西湖水气的清风的熏陶，加上酒楼豪华近乎奢侈的环境，所以，很多人一想到吴山酩楼脑海里冒出的就是一个字眼——“贵”。吴山酩楼真的只能用一个“贵”字来形容吗？NO！熟悉吴山酩楼的人马上会否认，因为这里的常客都知道，解释吴山酩楼最好的词汇应该是“似贵非贵”。

　　似贵非贵。听起来好像有点糊涂，但了解过吴山酩楼之后，就心知肚明了。在装修得像宫殿般的酒楼中宴客，确实是有点“贵”，但这种贵通常被称之为“尊贵”；当宴会结束，如果不是豪华的鲍翅宴，而是家常宴，那么买单的人可能会说：这么实惠，不贵！这就是吴山酩楼的“似贵非贵”。