菱角大补汤

　　原料：菱角200克、红枣10克、花生30克、少量红糖

　　做法：

　　1.将菱角、红枣、花生洗净，菱角去壳备用；

　　2.将原料放入锅中，加水大火至开，转入小火慢熬，至菱角和花生烂熟后，放入红糖即可。

　　特点：具有助消化、调脾胃、益气养血等功用，对体虚、脾胃虚寒和贫血、气管炎人群具有辅助治疗作用。

　　
　　白栗汤

　　原料：栗子200克、鸭汤适量、白菜100克，食盐、香油、鸡精适量

　　做法：

　　1.栗子去壳洗净切成两半，白菜取叶洗净备用。

　　2.将栗子块放入鸭汤中烧开，转小火煨至栗子熟透。

　　3.将白菜切片或丝，放入锅中，加入适量食盐，炖熟后加入少量鸡精、香油即可。

　　特点：滋阴补虚。栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。